Dans le but de faire revivre et de mettre en valeur les anciens sentiers, nous avons cartographié l'une des principales routes pastorales créées par les Valaques au fil des siècles, reliant la vallée d'Aoos/Vjosa à travers les pâturages de montagne de Grammos, afin de promouvoir le tourisme de randonnée et de trekking transfrontalier des deux côtés de l'île. les frontières. 

Culture de la transhumance et les Valaques : La caractéristique fondamentale des Valaques est la vie semi-nomade qui dicte un mode de vie particulier et identifie les caractéristiques de leur société et de leur économie. Il s'agit d'un mode de vie indiqué par les conditions écologiques elles-mêmes qui ont scellé la vie collective de ces personnes. Jusqu'au début du XXe siècle, seuls les Valaques d'Aetomilitsa possédaient environ 40 000 moutons et chèvres, à partir desquels ils produisaient du lait et des produits en laine. Il y a six villages valaques à Konitsa et jusqu'à aujourd'hui, il y a des gens qui parlent la langue valaque, qui est uniquement orale et se situe entre le latin, le roumain et le grec. Il y a des Valaques des deux côtés des frontières en Grèce et en Albanie, mais pour eux il n'y a pas de frontière, ils utilisent les mêmes routes pour faire paître leurs moutons avant même que les frontières n'existent. Un autre élément intéressant à leur sujet est que dans certains villages, ils n'ont jamais développé la propriété foncière individuelle ; la terre était et est commune. De plus, ils développèrent un système de distribution et d'utilisation des pâturages. La redistribution annuelle de l'usage des pâturages se fait par un « rassemblement » général des éleveurs, selon des règles non écrites et de manière cérémoniale. La décision finale est prise à l'unanimité et est respectée par tous.